💖 Resep Kari Kambing Pedas Gurih

Resep Kari Kambing Pedas Gurih, Cara membuat Bahan 500 gram daging kambing 2 batang serai (memarkan) 2 lembar daun jeruk 1 batang kayu manis 3 cm lengkuas (memarkan) 3 cm jahe ...

Kari Kambing Pedas Gurih

Bagaimana Cara Membuat Kari Kambing Pedas Gurih?

Petunjuk resep dan cara membuat Kari Kambing Pedas Gurih yang lezat dan sederhana.

Bahan

500 gram daging kambing
2 batang serai (memarkan)
2 lembar daun jeruk
1 batang kayu manis
3 cm lengkuas (memarkan)
3 cm jahe (memarkan)
400 ml santan kelapa
1 buah jeruk nipis
Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu Halus

2 sdm bubuk kari
4 butir kemiri
8 siung bawang merah
3 cm kunyit
5 siung bawang putih
15 buah cabai rawit
3 buah cabai merah besar (buang isi)
Sejumput merica
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Penyedap rasa (secukupnya, jika suka)

Cara Membuat

Rebus daging kambing hingga empuk dan matang. Tiriskan, sisihkan sebentar.
tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan sedikit air ke dalam bumbu, masukkan batang serai, lengkuas, kayu manis, jahe, daun jeruk dan air jeruk secukupnya.
Masukkan daging kambing ke dalam bumbu, masak hingga bumbu meresap.
Agar bumbu meresap, tutup wajan saat memasak daging.
Terakhir, tambahkan santan kelapa dan masak kari kambing hingga mendidih serta bumbu meresap.
Kari kambing siap disajikan.

Agar rasa kari kambing semakin gurih, tambahkan taburan bawang goreng di atasnya.
Berikut diatas adalah tutorial praktis cara membuat Kari Kambing Pedas Gurih sendiri dirumah. Semoga bermanfaat dan silahkan dicoba.

Simak juga menu lainnya, silahkan baca: "Kumpulan Aneka Resep Masakan".

Simak juga menu lainnya, silahkan baca: "Kumpulan Aneka Resep Masakan Daging".

<!--
<script type="text/javascript" src="https://www.blogger.com/static/v1/widgets/4290687098-widgets.js"></script>
<script type='text/javascript'>
window['__wavt'] = 'AOuZoY47w7RuS0oT4E3fAkvrWPWpyC-Ngg:1714708322344';_WidgetManager._Init('//www.blogger.com/rearrange?blogID\x3d4701682146034037106','//resepmasakanharianinfo.blogspot.com/2018/10/resep-cara-membuat-kari-kambing-pedas-gurih.html','4701682146034037106');
_WidgetManager._SetDataContext([{'name': 'blog', 'data': {'blogId': '4701682146034037106', 'title': 'Resep Masakan', 'url': 'https://resepmasakanharianinfo.blogspot.com/2018/10/resep-cara-membuat-kari-kambing-pedas-gurih.html', 'canonicalUrl': 'https://resepmasakanharianinfo.blogspot.com/2018/10/resep-cara-membuat-kari-kambing-pedas-gurih.html', 'homepageUrl': 'https://resepmasakanharianinfo.blogspot.com/', 'searchUrl': 'https://resepmasakanharianinfo.blogspot.com/search', 'canonicalHomepageUrl': 'https://resepmasakanharianinfo.blogspot.com/', 'blogspotFaviconUrl': 'https://resepmasakanharianinfo.blogspot.com/favicon.ico', 'bloggerUrl': 'https://www.blogger.com', 'hasCustomDomain': false, 'httpsEnabled': true, 'enabledCommentProfileImages': true, 'gPlusViewType': 'FILTERED_POSTMOD', 'adultContent': false, 'analyticsAccountNumber': '', 'encoding': 'UTF-8', 'locale': 'id', 'localeUnderscoreDelimited': 'id', 'languageDirection': 'ltr', 'isPrivate': false, 'isMobile': false, 'isMobileRequest': false, 'mobileClass': '', 'isPrivateBlog': false, 'isDynamicViewsAvailable': false, 'feedLinks': '\n', 'meTag': '', 'adsenseHostId': 'ca-host-pub-1556223355139109', 'adsenseHasAds': false, 'adsenseAutoAds': false, 'boqCommentIframeForm': true, 'loginRedirectParam': '', 'view': '', 'dynamicViewsCommentsSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/4224c15c4e7c9321/js/comments.js', 'dynamicViewsScriptSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/a26ecadc30bb77e6', 'plusOneApiSrc': 'https://apis.google.com/js/platform.js', 'disableGComments': true, 'interstitialAccepted': false, 'sharing': {'platforms': [{'name': 'Dapatkan link', 'key': 'link', 'shareMessage': 'Dapatkan link', 'target': ''}, {'name': 'Facebook', 'key': 'facebook', 'shareMessage': 'Bagikan ke Facebook', 'target': 'facebook'}, {'name': 'BlogThis!', 'key': 'blogThis', 'shareMessage': 'BlogThis!', 'target': 'blog'}, {'name': 'Twitter', 'key': 'twitter', 'shareMessage': 'Bagikan ke Twitter', 'target': 'twitter'}, {'name': 'Pinterest', 'key': 'pinterest', 'shareMessage': 'Bagikan ke Pinterest', 'target': 'pinterest'}, {'name': 'Email', 'key': 'email', 'shareMessage': 'Email', 'target': 'email'}], 'disableGooglePlus': true, 'googlePlusShareButtonWidth': 0, 'googlePlusBootstrap': '\x3cscript type\x3d\x22text/javascript\x22\x3ewindow.___gcfg \x3d {\x27lang\x27: \x27id\x27};\x3c/script\x3e'}, 'hasCustomJumpLinkMessage': false, 'jumpLinkMessage': 'Baca selengkapnya', 'pageType': 'item', 'postId': '3364508148668709645', 'postImageThumbnailUrl': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi5Ho4jH8tBsojPixhy5KseoJ60y_aIqSgta1FRdXfW69y7SUf362cUgwmzlOs0VgNmtuSL7RMAeZMr6S1kV4omHikytm78GUT9W0vGvIHTiSNY3DGHQ23uVKY2FbFeOcHAQ_1OtM3XEw/s72-c/resep-cara-membuat-kari-kambing-pedas-gurih.jpg', 'postImageUrl': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi5Ho4jH8tBsojPixhy5KseoJ60y_aIqSgta1FRdXfW69y7SUf362cUgwmzlOs0VgNmtuSL7RMAeZMr6S1kV4omHikytm78GUT9W0vGvIHTiSNY3DGHQ23uVKY2FbFeOcHAQ_1OtM3XEw/s1600/resep-cara-membuat-kari-kambing-pedas-gurih.jpg', 'pageName': 'Kari Kambing Pedas Gurih', 'pageTitle': 'Resep Masakan: Kari Kambing Pedas Gurih'}}, {'name': 'features', 'data': {}}, {'name': 'messages', 'data': {'edit': 'Edit', 'linkCopiedToClipboard': 'Tautan disalin ke papan klip!', 'ok': 'Oke', 'postLink': 'Tautan Pos'}}, {'name': 'template', 'data': {'name': 'custom', 'localizedName': 'Khusus', 'isResponsive': false, 'isAlternateRendering': false, 'isCustom': true}}, {'name': 'view', 'data': {'classic': {'name': 'classic', 'url': '?view\x3dclassic'}, 'flipcard': {'name': 'flipcard', 'url': '?view\x3dflipcard'}, 'magazine': {'name': 'magazine', 'url': '?view\x3dmagazine'}, 'mosaic': {'name': 'mosaic', 'url': '?view\x3dmosaic'}, 'sidebar': {'name': 'sidebar', 'url': '?view\x3dsidebar'}, 'snapshot': {'name': 'snapshot', 'url': '?view\x3dsnapshot'}, 'timeslide': {'name': 'timeslide', 'url': '?view\x3dtimeslide'}, 'isMobile': false, 'title': 'Kari Kambing Pedas Gurih', 'description': ' Bahan    500 gram daging kambing  2 batang serai (memarkan)  2 lembar daun jeruk  1 batang kayu manis  3 cm lengkuas (memarkan)  3 cm jahe ...', 'featuredImage': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi5Ho4jH8tBsojPixhy5KseoJ60y_aIqSgta1FRdXfW69y7SUf362cUgwmzlOs0VgNmtuSL7RMAeZMr6S1kV4omHikytm78GUT9W0vGvIHTiSNY3DGHQ23uVKY2FbFeOcHAQ_1OtM3XEw/s1600/resep-cara-membuat-kari-kambing-pedas-gurih.jpg', 'url': 'https://resepmasakanharianinfo.blogspot.com/2018/10/resep-cara-membuat-kari-kambing-pedas-gurih.html', 'type': 'item', 'isSingleItem': true, 'isMultipleItems': false, 'isError': false, 'isPage': false, 'isPost': true, 'isHomepage': false, 'isArchive': false, 'isLabelSearch': false, 'postId': 3364508148668709645}}]);
_WidgetManager._RegisterWidget('_BlogView', new _WidgetInfo('Blog1', 'main', document.getElementById('Blog1'), {'cmtInteractionsEnabled': false, 'lightboxEnabled': true, 'lightboxModuleUrl': 'https://www.blogger.com/static/v1/jsbin/1666805145-lbx.js', 'lightboxCssUrl': 'https://www.blogger.com/static/v1/v-css/13464135-lightbox_bundle.css'}, 'displayModeFull'));
</script>
</body>-->