Bagaimana Cara Membuat Sambal Terasi Teri Pedas?

Petunjuk resep dan cara membuat Sambal Terasi Teri Pedas yang lezat dan sederhana.

Bahan-bahan:
  • 100 gr teri kering
  • 5 buah cabai keriting
  • 10 buah cabai rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 cm terasi
  • 1 sdm gula merah
  • garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
  1. Cuci bersih dan rendam teri dan goreng hingga kering, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu sambal namun jangan terlalu halus, tumis dengan minyak secukupnya hingga harum, masukkan daun bawang dan gula merah. Tumis lagi hingga sambal matang. 
  3. Masukkan teri dan aduk rata dengan sambal.

Berikut diatas adalah tutorial praktis cara membuat Sambal Terasi Teri Pedas sendiri dirumah. Semoga bermanfaat dan silahkan dicoba.


Simak juga menu lainnya, silahkan baca: "Kumpulan Aneka Resep Masakan".


Simak juga menu lainnya, silahkan baca: "Kumpulan Aneka Resep Masakan Ikan".