Bagaimana Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Plus Madu?

Petunjuk resep dan cara membuat Ikan Gurame Bakar Plus Madu yang lezat dan sederhana.

Bahan:
  • 1 ekor ikan gurame ukuran besar (kurang lebih 800 gram)
  • 8 sendok makan madu
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • Garam dan gula secukupnya
Bumbu halus:
  • 8 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 ruas jari kunyit
  • 4 kemiri
Bahan olesan:
  • 4 sendok makan madu
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan kecap manis
Cara membuat:
  1. Bersihkan ikan dari kotoran dan sisiknya, lumuri dengan air jeruk nipis, kemudian diamkan selama 30 menit.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Bumbui dengan garam, gula dan madu.
  3. Matikan kompor, masukkan ikan ke dalam bumbu tumis dan aduk sampai rata.
  4. Bakar ikan sambil sesekali diolesi bumbu olesan hingga matang.

Berikut diatas adalah tutorial praktis cara membuat Ikan Gurame Bakar Plus Madu sendiri dirumah. Semoga bermanfaat dan silahkan dicoba.


Simak juga menu lainnya, silahkan baca: "Kumpulan Aneka Resep Masakan".


Simak juga menu lainnya, silahkan baca: "Kumpulan Aneka Resep Masakan Ikan".