Petunjuk resep dan cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kunyit yang lezat dan sederhana.
Bahan
Berikut diatas adalah tutorial praktis cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kunyit sendiri dirumah. Semoga bermanfaat dan silahkan dicoba.
Simak juga menu lainnya, silahkan baca: "Kumpulan Aneka Resep Masakan".
Simak juga menu lainnya, silahkan baca: "Kumpulan Aneka Resep Masakan Ayam".
Bahan
- 1/2 kg daging ayam (potong sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai (memarkan)
- Haluskan semua bumbu, kecuali batang serai, daun jeruk dan daun salam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Jika bumbu sudah harum, tambahkan air secukupnya. Tambahkan batang serai, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga mendidih.
- Masukkan daging ayam, aduk rata kemudian tutup wajan dan masak kira-kira selama 30 menit hingga bumbu meresap dan daging ayam matang.
- Jika ayam sudah matang dan bumbu meresap, angkat ayam, sisihkan sebentar.
- Panaskan minyak di wajan penggorengan yang bersih, goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan.
- Angkat ikan yang telah matang, sajikan selagi masih hangat dan renyah bagian luarnya.
Berikut diatas adalah tutorial praktis cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kunyit sendiri dirumah. Semoga bermanfaat dan silahkan dicoba.
Simak juga menu lainnya, silahkan baca: "Kumpulan Aneka Resep Masakan".
Simak juga menu lainnya, silahkan baca: "Kumpulan Aneka Resep Masakan Ayam".